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O Grand Hotel Riverpark em Bratislava responde aos padrões Marriott graças à nova apresentação dos seus buffets

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Marriott Bratislava success story
 

Desafio: Obter uma apresentação de buffets de eventos que respondem aos padrões do grupo Marriott

 

Como parte da prestigiosa marca “The Luxury Collection” do Grupo Marriott, o Grand Hotel Riverpark 5 estrelas, em Bratislava deve atender aos padrões mais exigentes para satisfazer a sua clientela.
Com mais de 1000 produtos em todos os seus buffets, a etiquetagem se tornou um verdadeiro problema para a sua equipe :

  • Os antigos suportes de tipo ardósia não correspondiam mais aos padrões do grupo Marriott
  • A renovação era longa e demorada, porque as etiquetas tinham que ser reescritas manualmente todas as semanas.
  • A informação fornecida aos clientes era incompleta, porque somente 200 produtos dos 1000 propostos eram etiquetados.

A implementação de um programa para melhorar a apresentação dos buffets em todo o grupo Marriott, levou o Sr. Dandar, Diretor adjunto do hotel responsável pelo setor de alimentos e bebidas a se interessar pelas soluções tudo-em-um Edikio Guest.

 

Edikio Guest Flex
 

Solução: Edikio Guest, uma oferta tudo-em-um adaptada às necessidades dos profissionais da indústria hoteleira de luxo

  • Impressão instantânea
  • Etiquetas personalizadas à imagem do hotel
  • Suporte qualitativo e sustentável
  • Software fácil de usar

Todos esses argumentos convenceram o Sr. Dandar de optar por uma solução Edikio Guest Flex. A equipe do hotel se apropriou rapidamente da impressora e do seu software de criação para implementar a nova etiquetagem dos buffets em cartões plásticos.
As etiquetas oferecem uma aparência profissional à imagem da oferta de eventos de luxo que o hotel 5 estrelas propõe. Isso também permitiu que o Grand Hotel Riverpark em Bratislava subisse aos padrões esperados pelo grupo Marriott.

 

Marriott Bratislava success story
 

O resultado:  Uma apresentação profissional e padronizada de toda a oferta de buffet do hotel

Após modificar a apresentação dos buffets de café e lanches do hotel, a introdução de novas etiquetas criadas e impressas graças a Edikio Guest foi rapidamente estendida a todos os buffets de eventos e café da manhã. Os clientes habituais notaram imediatamente a nova etiquetagem e desfrutaram de uma exibição mais clara e completa dos produtos oferecidos.
Edikio Guest no Grand Hotel Riverpark em Bratislava é:

  • Quase 1000 etiquetas colocadas nos buffets nos meses de alta atividade
  • 200 novas etiquetas impressas por mês para as novidades da temporada
  • Informações traduzidas ao inglês e ao eslovaco
  • Uso dos elementos da marca do hotel e do grupo Marriott (fonte, logotipo…)
  • Exibição dos alergênicos com pictogramas do software Edikio Guest
  • Identificação dos produtos vegetarianos graças aos cartões verdes propostos na oferta de consumíveis Edikio

 

“Edikio Guest nos oferece buffets harmoniosos que respeitam os padrões impostos aos hotéis mais prestigiados do grupo Marriott.”

Peter Dandar, Diretor adjunto responsável pelo setor de alimentos e bebidas

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