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O Alpenresort Schwarz melhora a etiquetagem dos seus buffets para acompanhar a transformação do seu hotel-restaurante

O hotel 5 estrelas, Alpenresort Schwarz, oferece 150 quartos em um ambiente excepcional no coração do Tirol austríaco. Em 2018, este hotel familiar deu início a um trabalho importante para oferecer novos serviços de alta qualidade a seus clientes. Para acompanhar estas mudanças e destacar sua oferta culinária variada, o hotel se equipou com a solução Edikio Guest para a etiquetagem dos buffets.

 

Desafio: Melhorar o design, a durabilidade e a informação para os clientes nas etiquetas dos buffets

Success story Alpenresort
 

Para atender às novas expectativas dos seus clientes, o hotel Alpenresort Schwarz iniciou sua renovação em 2018 com uma grande fase de trabalhos. A modernização dos seus serviços e da imagem da sua marca o tornam agora um hotel de 5 estrelas que combina perfeitamente o luxo e a tradição para os turistas que buscam um momento de relaxamento ou férias esportivas em família.
O restaurante do hotel oferece 8 espaços com vários temas culinários, combinando cozinha internacional e produtos locais de alta qualidade, especialmente de produção orgânica. Uma nova cozinha de demonstração e um espaço familiar independente também prometem aos hóspedes uma experiência única. De acordo com as principais mudanças feitas pelo Alpenresort Schwarz, a apresentação desta oferta de catering precisava ser revalorizada para se tornar mais estética e durável.
Anteriormente, a equipe de catering usava etiquetas de papel com muitas desvantagens:

  • Aspecto não uniforme e de baixa qualidade
  • Suporte de baixa resistência e pouco higiênico
  • E manutenção demorada.

A equipe do hotel queria, portanto, revisar completamente a etiquetagem dos seus buffets para melhorar seu layout, fornecendo, esteticamente, todas as informações necessárias aos clientes para facilitar suas escolhas.

 

Edikio Guest Flex
 

Solução: Uma etiquetagem durável e esteticamente uniforme com Edikio Guest Flex

A equipe do Alpenresort Schwarz optou pela solução Edikio Guest. Dedicada às necessidades de etiquetagem dos hoteleiros, a oferta tudo-em-um permite que a equipe crie cartões de buffet profissionais e duráveis graças a um software de criação e a uma impressora de cartões plásticos.
As inúmeras vantagens oferecidas pela solução convenceram o Gerente de Qualidade e o serviço de Marketing do hotel de se equipar com a solução Edikio Guest Flex:

  • Aspecto visual profissional e qualitativo
  • Suportes adaptados aos ambientes alimentícios*
  • Fácil de usar
  • Ganho de tempo
  • E a possibilidade de estender o uso da solução a outros cartões para valorizar os serviços propostos pelo hotel.

Agora todos os buffets possuem etiquetas de apresentação padronizadas e estéticas.

 

Success story Alpenresort
 

Resultado: Uma implementação mais fácil para os funcionários e clientes satisfeitos com as informações disponibilizadas

O uso da solução Edikio Guest melhorou consideravelmente a implementação e a manutenção das etiquetas dos diversos buffets para os funcionários do hotel. O software de criação Edikio Guest é simples e ergonômico, o que permite um manuseio rápido. As etiquetas em cartões plásticos são resistentes, o que evita a renovação diária e representa uma economia significativa de tempo.
Quanto aos clientes, agora eles se beneficiam de informações claras e completas sobre os pratos oferecidos pelo restaurante do hotel:

  • Nome e descrição dos produtos
  • Alergênicos
  • Produtos orgânicos / produtos locais

Eles podem identificar facilmente os produtos que gostam ou que correspondem aos seus hábitos alimentares e não precisam mais recorrer à equipe antes de escolher seus pratos. A melhoria estética da nova etiquetagem também foi notada.
Ao repensar sua etiquetagem de buffet como um elemento essencial para aprimorar sua oferta, o Alpenresort Schwarz foi capaz de acompanhar com eficiência a modernização da imagem da sua marca para os seus clientes.

“We have long been looking for an effective solution for labeling our buffets. In the past, labels were mostly prepared by administrative staff. The Edikio Guest solution is now available to service and kitchen employees. It is easy to use and saves us time. The labels are always up to date and their design is now very attractive. The solution is also used in other contexts such as guest place cards.”
Christina Oberwasserlechner, Marketing Assistant

 

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